рекламирую десерт
нам очень
ребенок требовал мороженого, как я уже писала, против которого я испытываю сильное предубеждение :(
ребенок заявил, что у нас - вкуснее. при том, что кира очень агрессивно относится почти ко всей моей еде... :)

в ашане я встретила желатин Доктор Откер, в маленьких голубых пакетиках
он вообще не пахнет, в отличие от обычного нашего желатина, он в течение 10 минут набухает и готов к использованию, я им очень довольна.

итак, пакетик желатина, рассчитанного на 0,5 л воды, размешала я с 100 мл воды
взбила пакетик финских сливок Vaio, которые есть в перекрестке, маленький, 200 мл
разморозила и смолола в блендере около 200 гр клубники

в сливки и клубнику добавила сахара по вкусу (по 1 ст ложке примерно туда и сюда)
желатин нагреть, но не кипятить (в микроволновке 30 сек). через сито влить в смесь сливок и клубники. разлить в формочки (у меня 4 керамических формочки из Фикс-Прайс, не самых маленьких)